Entdecke die Welt der Bio Aromaküche
Mandarine rot* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Sommer- & Winterküche Cocktails, Eis, Gebäck
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, kaltgepresst, Rohkost, vegan
Geschmack: Mandarine
Gewinnung: Kaltpressung
Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum mindest 12 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 18 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Italien
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Schale
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: ** = demeter
Zutaten: Mandarine rot* demeter
8,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Karotten-Ingwer-Shot
Für etwa 100-150ml, entspricht 5-7 Portionen
Zutaten
-
5-6 große Karotten
- 2 grüne Äpfel
- 1 Hand voll frischer Ingwer
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Tropfen Ingweröl* bio Vegaroma
- 1 Tropfen Pfeffer grün* bio Vegaroma Öl
- 2 Tropfen Mandarine rot* bio Vegaroma Öl
Zubereitung
- Karotten, Äpfel und Ingwer vorbereiten und entsaften. Wer keinen Entsafter besitzt, kann auch alles im Mixer fein pürieren und in einem Mulltuch gründlich auspressen. Wir empfehlen aber den Entsafter.
- Die ätherischen Öle mit dem Zitronensaft vermischen und zum Obst-Gemüsesaft geben.
- In Fläschen gefüllt im Kühlschrank aufbewahren.
- Wer mag, genießt seinen Shot (ca. 20ml pro Portion) pur. Wer es weniger intensiv mag, verdünnt ihn nach Belieben mit Wasser.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Orangenzauber* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Der Verführerische ,Süßspeisen, Cocktails, Eis, Kuchen
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Mandarine, Orange, Vanille, Zitrus
Gewinnung: Destillation, Kaltpressung
Haltbarkeit:18 Monate ab Produktionsdatum mindest 12 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 18 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Deutschland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Blüte, Schale
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Mandarine rot* bio, Neroli* demeter, Orange* bio, u.a.
11,60 €
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Lebensgenuss Orangenzauber
Zutaten
- 250 ml Orangensaft
- 250 ml Blutorangensaft
- 400 ml Quell- oder Mineralwasser
- 10 ml Agavendicksaft
- 10 Tropfen Orangenzauber* bio Vegaroma
- Orangenscheiben zum Dekorieren
Zubereitung
- Orangenzauber* bio mit dem Agavendicksaft mischen, mit den Säften verrühren und anschließend mit Wasser auffüllen.
- Gut gekühlt, evtl. mit zerkleinertem Eis und frischer Orangenscheibe servieren.
Zimt Orange* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Herbst- & Winterküche, Gebäck, Punsch, Bratapfelsaucen, Kaffee
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, vegan
Geschmack: Orange, Zimt
Gewinnung: Alkoholextraktion, Destillation, Kaltpressung
Haltbarkeit:18 Monate ab Produktionsdatum mindest 12 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 18 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Deutschland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Rinde, Schale
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Orange* bio, u.a., Zimtrinde* bio
9,15 €
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- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Zwetschgentörtchen mit Vanille und Zimt Orange Glasur
Zutaten
- 1 Packung Blätterteig tiefgefroren
- ca. 1 kg Zwetschgen
- 1 Eigelb
- 2 - 3 EL süße Sahne oder SojaDream
- 1/2 Glas Apfel- oder Aprikosengelee
- 4 - 5 Tropfen Zimt Orangenöl* bio Vegaroma
-
2 Tropfen Vanilleextrakt*bio Vegaroma Öl
Zubereitung
- Blätterteig aus der Packung nehmen, die Platten einzeln auslegen und kurz antauen lassen.
- Mit Tartlettförmchen Kreise aus dem Teig ausstechen, diese in die Förmchen legen und ganz leicht andrücken.
- Eigelb mit Sahne bzw. SojaDream verquirlen und den Teig dünn damit bestreichen.
- Zwetschgen waschen, trocknen und halbieren.
- Jede Hälfte von oben ein- aber nicht ganz durchschneiden.
- Kreisförmig auf dem Teig anordnen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° C Umluft ca. 15 Min. backen, der Rand solte goldbraun sein.
- Herausnehmen und kurz abkühlen lassen.
- Gelee in einem kleinen Topf unter Rühren erwärmen, bis es leicht flüssig wird.
- Zimt Orangenöl* und Vanilleextrakt* unterrühren.
- Mit einem Backpinsel auf die Zwetschgen geben und verteilen.
- Mit Schlagsahne bzw. SojaDream servieren.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept / Bild Karin Hirz, Lavandula Schule
Orange* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Sommer- & Winterküche, Desserts, Müsli, Torten, Gebäck
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, kaltgepresst, Rohkost, vegan
Geschmack: Orange
Gewinnung:Kaltpressung
Haltbarkeit:12 Monate ab Produktionsdatum mindest 9 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 12 Monate , geöffnet innerhalb von 9 Monaten verbrauchen
Herkunft: Italien
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Schale
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Orange* bio
5,00 €
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- leider ausverkauft
Vitaldrink "Fitnesstime"
Zutaten für zwei Gläser
- 200ml (Soja-)Joghurt
- 1 Prise Salz
- 1 Msp. Spirulinapulver oder fein gewiegte Petersilie
- 3 Tropfen Capri* bio Vegaroma Öl
- 2 Tropfen Orange* bio Vegaroma Öl
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 250ml Wasser
- Zubereitung
- Aromaöle in Zitronensaft emulgieren, alle Zutaten miteinander vermischen und in gekühlten Gläsern servieren.
- *aus kontrolliert biologischem Anbau
- Rezept Vegaroma Team
Capri* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Der Alleskönner, Getränke, Süßspeisen, Desserts
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, kaltgepresst, Rohkost, vegan
Geschmack: Orange, Zitrus
Gewinnung:Kaltpressung
Haltbarkeit:12 Monate ab Produktionsdatum mindest 9 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 12 Monate , geöffnet innerhalb von 9 Monaten verbrauchen
Herkunft: Deutschland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Schale
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Orange* bio, Zitrone* bio
6,60 €
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Capriwasser - reiner Geschmack für Ihr Wasser
Auf ganz einfache Weise können Sie Ihrem Wasser mit Capri* bio einen aromafeinen Geschmack
verleihen, oder auch z.B. mit
Grapefruitöl*, Pfefferminzöl* oder Zitronenöl*.
Zutaten
- 1 L Wasser
-
2 - 3 Tropfen Capri* bio Vegaroma Öl
- oder 3 Tropfen Grapefruitöl* bio Vegaroma
-
Saft von ¼ Zitrone oder etwas Agavendicksaft
Zubereitung
- Geben Sie den Zitronensaft, oder für eine süße Variante Agavendicksaft, auf einen Teelöffel und träufeln Sie das Capriöl dazu.
- Verrühren oder schütteln Sie diese Mischung mit dem Wasser.
- Zitronensaft und Agavendicksaft wirken als Emulgator und verbinden das Öl mit dem Wasser.
-
Mit unbehandelten Zitronenscheiben oder ein paar Blättern Pfefferminze oder Melisse servieren.
Tipp
Aromatische Eiswürfel
- Mischen Sie dafür 3 EL Agavendicksaft mit 5 - 7 Tropfen eines Öles.
- Die Bodendecke der Eiswürfelbehälter mit Blüten, Blättern und/oder geviertelten Zitrusscheiben befüllen.
- Den aromatischen Agavendicksaft dazugeben und danach mit Wasser auffüllen.
- Im Gefrierfach einfrieren.
- Ideale Abkühlung im Sommer für Mineralwasser oder andere Drinks.
-
aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Maria M. Kettenring
Kochbuch Duftküche von Maria M. Kettenring
Limettenöl* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Frühlings- & Sommerküche, Getränke, Cocktails, Smoothies
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, kaltgepresst, Rohkost, vegan
Geschmack: Limette, Zitrus
Gewinnung:Kaltpressung
Haltbarkeit:18 Monate ab Produktionsdatum mindest 12 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 18 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Brasilien
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Schale
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Limette* bio
8,70 €
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Matcha-Limetten-Smoothiebowl
Zutaten für eine Portion
- 1 Hand voll Cashewkerne, einige Stunden oder über Nacht in Wasser eingeweicht
- Pflanzendrink, Menge nach Belieben
- 1-2 Hände frischer Blattspinat
- 1 gefrorene Banane, in Stücken
- 1 Tl Matcha
- 1 Tl Gerstengras-Pulver
-
1 El Proteinpulver nach Wahl, z.B. Vanille
-
2 Tropfen Limettenöl* bio Vegaroma
- 1 Tl Cacaonibs
Zubereitung
-
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und bis zur gewünschten Cremigkeit pürieren. Die Konsistenz sollte dickflüssig-cremig
sein.
- In eine Schale füllen und mit Toppings nach Wahl genießen, zum Beispiel Blütenpollen, Kokosflocken, Granola...
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Zitronenöl* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Frühlings- & Sommerküche, Joghurt, Getränke, Salate
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, kaltgepresst, Rohkost, vegan
Geschmack: Zitrus
Gewinnung: Kaltpressung
Haltbarkeit:12 Monate ab Produktionsdatum mindest 9 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 12 Monate , geöffnet innerhalb von 9 Monaten verbrauchen
Herkunft: Argentinien
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Schale
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Zitrone* bio
6,00 €
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Walnussbutter
Zutaten
- 80 g Walnusskerne
- 10 g Puderzucker
- 1 Zitrone (Bio)
- 3 - 5 Tropfen Zitronenöl* bio Vegaroma
- 125 g weiche Butter, Salz
Zubereitung
- Zunächst ein Stück Backpapier bereitlegen.
- Nüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten.
- Puderzucker darüber sieben, kurz karamellisieren lassen und die Nüsse im Karamell schwenken.
- Sofort auf das Backpapier geben und auskühlen lassen.
- Inzwischen die Zitrone abbrausen, trocken tupfen und die Schale abreiben.
- Saft auspressen.
- Butter cremig aufschlagen.
- Ausgekühlte Nüsse fein hacken.
- Nüsse, 1 EL Zitronensaft, Zitronenöl* und etwas Zitronenschale zur Butter geben, salzen und alles gut verrühren.
Tipp
In kleine Behälter füllen und kalt stellen.
Für die vegane Variante "Pflanzenmargarine" statt Butter ersetzen.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Kochbuch Duftküche von Maria M. Kettenring
Vegane Zitronenkekse oder veganes Teegebäck
Zutaten
- 100 g Margarine* bio
- 100 g Rohrohrzucker* fein bio
- 15 g Sojamehl* oder Sojaprotein* bio
- (1 Ei = 10 g Sojamehl und ca. 40 g Flüssigkeit)
- 250 g Dinkelmehl* hell bio
- ¼ Beutel Weinsteinbackpulver* bio
- 10 – 12 Tropfen Zitronenöl* bio Vegaroma
- 1 Prise Salz
- 35 – 40 ml Wasser oder Sojamilch
Zubereitung
- Margarine, Zucker, Salz und das Zitronenöl in der Küchenmaschine anrühren.
- Danach das Sojamehl (Eiersatz) evtl. mit Wasser oder Sojamilch zusammen glattrühren.
- Dinkelmehl mit Backpulver mischen, sieben und unter die Masse heben.
- Den fertigen Mürbeteig zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie gewickelt 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Keksvarianten
- Mürbeteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen (4-6 mm) und mit Formen ausstechen.
- Mürbeteig zu einer Rolle (3-4 cm) formen und in ca. 1 cm breite Kekse schneiden.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und bei 175° C im vorgeheizten Backofen ca. 12 Minuten hell backen.
Tipp
Bepinseln von Gebäck etc.
Zum besonderen aromatisieren mischen Sie in einem kleinen Gefäß ein wenig Sonnenblumenöl mit 1-3 Tropfen Zitronenöl und bestreichen Sie direkt nach dem Backen die Kekse.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Kochbuch Duftküche von Maria M. Kettenring
Grapefruitöl* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Frühlings- & Sommerküche, Getränke, Smoothies, Nachspeisen
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, kaltgepresst, Rohkost, vegan
Geschmack: Zitrus
Gewinnung: Kaltpressung
Haltbarkeit:18 Monate ab Produktionsdatum mindest 12 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossen max. 18 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Argentinien
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Schale
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Grapefruit* bio
8,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Grapefruitwasser-reiner Geschmack für Ihr Wasser
Zutaten
- 1L Wasser
- 2 Tropfen Grapefruitöl* bio Vegaroma
- oder 3 Tropfen Limettenöl* bio Vegaroma
- Saft von einer 1/4 Zitrone (bio), oder etwas Agavendicksaft
Zubereitung
-
Geben Sie den Zitronensaft, oder für eine
süße Variante Agavendicksaft, auf einen Teelöffel
und träufeln Sie die Öle dazu.
-
Verrühren oder schütteln Sie diese Mischung mit
dem Wasser.
-
Durch Zugabe des Emulgators
(Zitronen-/Agavendicksaft) verbindet sich das Öl
mit dem Wasser.
-
Mit unbehandelten Zitronen- oder Limettenscheiben,
oder ein paar Blättern Pfefferminze oder Melisse
servieren.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Maria M. Kettenring
Kochbuch Duftküche von Maria M. Kettenring
Bergamottenöl* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Frühlings- & Sommerküche
Earl Grey Tea, Müsli, Spargel, Käsekuchen
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel: bio, glutenfrei, kaltgepresst, Rohkost, vegan
Geschmack: Bergamotte, Zitrus
Gewinnung: Kaltpressung
Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum mindest 12 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 18 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Italien
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Schale
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Bergamotte* bio
9,20 €
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- verfügbar
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Erbsenpüree mit Bergamotte
Zutaten für 4 Portionen als Beilage
-
800g Erbsen, auch TK
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- 1 El Kokosöl
- 3 Tropfen Bergamotte* bio Vegaroma Öl
- 1 Tropfen Pfefferminzöl* bio Vegaroma
- 5 Sprühstöße Würzölmischung Limette* bio Vegaroma
- Saft 1/2 Limette
Zubereitung
-
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und im Kokosöl glasig dünsten. Die Erbsen zugeben, knapp mit Wasser bedecken und gar
kochen.
- Evtl. einen Teil des Kochwassers entnehmen, Rest mit den Ölen und Gewürzen pürieren und bei Bedarf noch etwas von dem Kochwasser zugeben.
- Schmeckt toll zu Röstgemüse, zu Süßkartoffelpommes, zu Fisch, Reis...
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Lemongrassöl* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Asiatische Küche, Spargel, WOK Gerichte, Cocktails
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel: bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Lemongrass
Gewinnung: Destillation
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Nepal
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Kraut
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Lemongrass* bio
7,40 €
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- verfügbar
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Aroma und Duft vom Schneidbrett
Zutaten
3 - 5 Tropfen z.B.Lemongras, Capri*-, O sole mio*-, Zitronenöl* bio Vegaroma
Ihre Küchenkräuter, Gemüse / Salat
Zubereitung
Träufeln Sie 3 - 5 Tropfen Ihrer Wahl auf das Original Schneidbrett von Vegaroma und verreiben
Sie dieses auf der Schnittfläche. Wiegen oder schneiden Sie Ihre Kräuter, Gemüse,
Salate oder Ähnliches darauf und fertig ist ein gelungener Aromazauber.
erschienen im Kneipp Verlag
Rezept Maria M. Kettenring und Vegaroma Team
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Yogis Inspiration* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Herbst- & Winterküche Gebäck, Lassi, Tee, Joghurt
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Ingwer, Pfeffer, Zimt
Gewinnung: Destillation
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Deutschland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Frucht, Rinde, Wurzel
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Ingwer* bio, Pfeffer grün* bio, u.a., Zimtrinde* bio
19,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
- 100g Margarine
- 50g Agavendicksaft oder Ahornsirup
- 15g Sojamehl als Ei-Ersatz
- 150g Dinkelmehl 630-er
- 50g Haferflocken
- 50g Hafer, gemahlen
- 1 Prise Salz
- 1Tl Weinsteinbackpulver
- 5 Tropfen Yogis Inspiration* bio Vegaroma Öl
- 60ml Wasser oder Sojadrink
Zubereitung
-
Das Sojamehl mit dem Wasser glatt rühren. Mehl und Backpulver mischen.
- Margarine, Ahornsirup, Salz und Yogis Inspiration in der Küchenmaschine anrühren. Den Ei-Ersatz unterrühren, dann die Mehlmischung sieben und unterkneten.
- Den Mürbeteig für etwa eine Stunde kühlen, anschließend entweder zu einer Rolle formen (4-6mm Durchmesser) und in etwa 1cm breite Kekse schneiden, oder den Teig glatt ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und bei 180°C im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten hellbraun backen.
*kontrolliert biologischer Anbau
Rezept Vegaroma Team
Bourbon Vanilleextrakt* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Backküche, Kuchen/Gebäck, Kaffee, Schokolade, Smoothies
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, vegan
Geschmack: Vanille
Gewinnung: Alkoholextraktion
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Frankreich, Madagaskar
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Frucht
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Vanilleextrakt* bio
20,25 €
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- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
- 150g Margarine
- 125g Rohrohrzucker, fein* bio oder Sirup* nach Wahl
- 10g Sojamehl als Ei-Ersatz
- 25ml Wasser oder Sojadrink
- 0,5g Kurkuma
- 200g Dinkelmehl 630-er
- 50g Dinkelvollkornmehl
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Weinsteinbackpulver*
-
8 Tropfen Tonkaextrakt* bio Vegaroma Öl
-
5 Tropfen Vanilleextrakt* bio Vegaroma Öl
Zubereitung
- Das Sojamehl mit dem Wasser glatt rühren.
- Mehl, Backpulver und Kurkuma mischen.
- Margarine, Rohrohrzucker, Salz, Tonka-* und Vanilleextrakt* mit der Küchenmaschine anrühren.
- Den Ei-Ersatz unterrühren, dann die Mehlmischung sieben und unterkneten.
- Die Teigmasse mit einem Spritzbeutel oder mit 2 kleinen Löffel in kleine Walnussgroße Tropfen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Ofen bei 180° C etwa 12 Minuten hell ausbacken.
Tipp
· Die Kekse mit einer nach Vegaroma Rezeptur hergestellten Würzschokolade bestreichen oder darin eintauchen und abkühlen lassen.
Rose afghanisch* 10 % bio Vegaroma - vegan 5 ml
Feine Rosenküche, Liköre, Getränke, Desserts, Gebäck
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, vegan
Geschmack: Rose
Gewinnung: Destillation
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Afghanistan
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Blüte
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: 10 % Rosenöl* bio und 90 % Weingeist* (98%ig)
30,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Rosenschokolade selbstgemacht
Zutaten für eine große Tafel
- 90g Kakaobutter
- 95g dunkles Mandelmus
- 30g reines Kakaopulver
- 40g Agavendicksaft
- 1 Prise Meersalz
- 1-2 Tropfen Rose afghanisch* bio Vegaroma Öl
Zubereitung
- Die Kakaobutter über dem Wasserbad schmelzen.
- Rose afghanisch* und die übrigen Zutaten mit dem Schneebesen unter die Kakaobutter mischen.
- In eine oder mehrere Silikonformen, oder in eine mit Backpapier/Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform gießen.
- Für 10 Minuten in den Tiefkühler- und anschließend für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Aus der Form stürzen und genießen!
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Maria Kettenring und Vegaroma Team
Kakaoextrakt* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Backküche
Kuchen/Gebäck, Kaffee, Schokolade, Smoothies
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel: bio, glutenfrei, vegan
Geschmack: Kakao
Gewinnung: Alkoholextraktion
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Peru
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Frucht
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Kakaoextrakt* bio
16,30 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Schoko-Minz-Smoothie
Zutaten für zwei Gläser
- 250ml Haferdrink
- 2 Hände voll Blattspinat, auch TK in Ordung
- 1 gefrorene Banane
- 1 große Hand voll Cashewkerne
- 3 El Cacaonibs
- 2 Tropfen Kakaoextrakt* bio Vegaroma Öl
- 1 Tropfen Pfefferminzöl* bio Vegaroma
- 2 Sprühstöße Würzöl Bourbon Vanillegeschmack* bio Vegaroma
- Wasser
- evtl. Datteln
Zubereitung
- Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und cremig pürieren, evtl. noch Wasser zugeben.
- Nach Bedarf noch eine zusätzliche Banane oder ein paar Datteln zugeben und erneut cremig mixen.
- Genießen!
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Schokotraum mit Beerenmus
Zutaten für 6-8 Portionen:
- 1Kg Griechischer Joghurt oder Kokosjoghurt als pflanzliche Alternative
- 150g Bitterschokolade, Kakaoanteil 75%
- 2-3 El Rohkakao Pulver
- 3-4 Tropfen Kakaoextrakt* bio Vegaroma Öl
- 2 gehäufte El Kokosmus
- Süßmittel nach Belieben, wir haben Birkenzucker verwendet
- 500g Beeren oder auch Zwetschgen, frisch oder auch tiefgefroren
Zubereitung:
- Die Schokolade im Wasserbad zusammen mit dem Kokosmus schmelzen, den Joghurt in einer großen Schüssel glatt rühren.
- Schokolade, Kakaoextrakt und Rohkakao sorgfältig unterrühren und nach Bedarf süßen.
- Die Masse in Gläser füllen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Die Früchte aufkochen, bis sie weich sind und Saft austritt. Nach Belieben süßen und andicken-wir haben Beeren verwendet, die Hälfte mit 2 Esslöffeln Chiasamen im Mixer glatt püriert und anschließend unter die übrigen Beeren gezogen.
- Die Fruchtcreme auf die Schokocreme streichen und gut durchkühlen lassen.
- Zum Servieren z.B. mit Bienenpollen garnieren.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma und Laetitia Kuhlmann
Cardamomöl* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Internationale Küche Kochen, Backen, Kaffee, Eis
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Cardamon
Gewinnung: Destillation
Haltbarkeit: bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung
Herkunft: Sri Lanka
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Samen
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Cardamon* bio
21,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Weihnachtliches Bananenbrot
-
5 mittelgroße, sehr reife Bananen
- 150g Walnüsse
- 80g Kokosöl* (VCO**) bio Vegaroma
- 3 Eier
- 30g Kokosblütenzucker
- 225g Dinkel
- 75g Vollkornreis
- 2 Tl Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 El Kokosmehl
- 3 Spritzer Würzöl Bourbon Vanillegeschmack* bio Vegaroma
- 3 Tropfen Ingwer* bio Vegaroma Öl
- 3 Tropfen Cardamom* bio Vegaroma Öl
- 1 Tl Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz
Zubereitung
-
Die Walnüsse grob hacken, Dinkel und Vollkornreis in der Mühle, oder in einem starken Mixer, zu feinem Mehl verarbeiten. Ansonsten
bereits gemahlene Vollkornmehle verwenden.
- 4 Bananen mit der Gabel zermusen, die Eier und den Kokosblütenzucker mit einem Schneebesen unterrühren.
- Das Kokosöl vorsichtig schmelzen und ebenfalls unterrühren, ebenso wie das Salz und die Aromaöle/die Würzölmischung.
- Die Mehle mit dem Backpulver und dem Kokosmehl vermischen und zu den feuchten Zutaten geben. Alles mit dem Schneebesen glatt rühren und bei Bedarf etwas Flüssigkeit, z.B. Pflanzendrink oder Wasser, zugeben.
- Die Walnüsse untermischen und den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.
- Die übrige Banane längs in zwei Hälften teilen und diese mit den Schnittflächen nach oben auf den Teig legen, leicht eindrücken.
- Das Bananenbrot bei Umluft 160°C 45-60 Minuten backen (Stäbchenprobe).
- Noch leicht warm, oder abgekühlt genießen. Das Brot hält sich einige Tage frisch.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Ingweröl* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Asiatische- & Ayurvedische Küche Currys, Getränke
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Ingwer
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Sri Lanka
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Wurzel
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Ingwer* bio
11,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Frischer grüner Saft mit Ingweröl
Zutaten für etwa 1L
-
2-4 grüne Äpfel
- 1 Salatgurke
- 1 Knolle Fenchel
- Saft einer Zitrone
- 1 großer Salatkopf nach Wahl
- 1 Staude Stangensellerie
- 1cm frischer Ingwer
- 2 Tropfen Ingweröl* bio Vegaroma
- 2 Tropfen Zitronenöl* bio Vegaroma
Zubereitung
- Obst und Gemüse waschen und je nach Entsaftermodell klein schneiden. Entsaften.
- Zum Schluss die ätherischen Öle im Zitronensaft emulgieren und unter den fertigen Saft mischen, abschmecken.
- Bei Bedarf noch einen Tropfen Öl mehr hinzugeben, oder wenn man es süßer mag, noch einen Extra-Apfel zusätzlich entsaften.
- in Glasflaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Möglichst frisch trinken.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Lavendel fein* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Sommerküche
Cocktails, Eis, Suppen
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel: bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Lavendel
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Italien
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Kraut
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: ** = demeter
Zutaten: Lavendel fein* demeter
9,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Kurkuma-Latte mit Lavendel
Oder auch Traummilch
Zutaten für 2 Becher
-
500ml Mandeldrink, oder eine Milchalternative nach Wahl
- 2-3 Tl Kurkuma, gemahlen
- 1-2 Tropfen Ingweröl* bio Vegaroma
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Tropfen Lavendel fein* bio Vegaroma Öl
- etwas Süßmittel nach Bedarf, z.B. Honig
Zubereitung
-
Den Pflanzendrink erwärmen und mit allen übrigen Zutaten
vermischen.
- Zurücklehnen und genießen!
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Pfeffer grün* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Pfeffer grün* bio Vegaroma - vegan
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel: bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Pfeffer
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Haltbarkeit: 18 Monate ab Produktionsdatum mindest 12 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 18 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Madagaskar
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Frucht
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Pfeffer grün* bio
12,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Aromatische Gemüsepuffer
Zutaten für 4 Portionen
-
3 mittelgroße Kartoffeln
- 500g Möhren
- 1 große Rote Zwiebel
- 3 El Hefeflocken, oder wer mag auch geriebener Hartkäse
- 4 gehäufte El Mehl, Sorte nach Belieben. Wir haben 1050-er Dinkelmehl verwendet.
- 2 Eier
- Salz
- 3 Tropfen Pfeffer grün* bio Vegaroma Öl
- 1 Tropfen Pfefferminzöl* bio Vegaroma
- 1 Tl Würzölmischung Kräutergarten* bio Vegaroma
- 2 El Kokosöl* (VCO**) bio Vegaroma
Zubereitung
-
Kartoffeln, Karotten, Zwiebel -und falls verwendet den Käse- grob reiben.
- Mit den übrigen Zutaten vermischen und in Kokosöl relativ dünne Gemüsepuffer goldbraun ausbacken.
- Dazu schmeckt ein frischer Salat, der ebenfalls mit der Würzölmischung Kräutergarten abgeschmeckt werden kann, köstlich.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Kräuter & Co.* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Klassische deutsche Küche,
Salate, Marinaden, Suppen, Gemüse
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel: bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Fenchel, Kräuter
Gewinnung: Kaltpressung, Wasserdampfdestillation
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Deutschland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Frucht, Kraut, Samen
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Bergamotte* bio, Dill* bio, Fenchel* demeter, u.a.
14,70 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Kräuterbutter selbst gemacht
Kräuterbutter
Zutaten
- 250 g weiche Butter
- 1 Bund frische Kräuter (Schnittlauch, Dill und Petersilie)
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 1 Spritzer Würzölmischung Kräutergarten* bio Vegaroma
- 1 - -3 Tropfen Kräuter & Co.* bio und
- 1 - 2 Tropfen Zitronenöl* bio Vegaroma
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Frische Kräuter waschen, abtupfen und kleinwiegen.
- Weiche Butter, Kräuter, Knoblauch sowie die Würzölmischung Kräutergarten*, sowie Kräuter & Co.* und Zitronenöl* im Mixer verrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
In kleine Behälter füllen, mit Petersilienblatt dekorieren und kühl lagern.
Für die vegane Variante "Pflanzenmargarine" statt Butter ersetzen.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Kochbuch Duftküche von Maria M. Kettenring
Basilikumöl* 10 % bio Vegaroma - vegan 5 ml
Mediterrane Küche Pasta, Pizza, Antipasti, Salate, Tomate Mozzarella
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Basilikum, Kräuter
Gewinnung: Destillation
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Ägypten
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Kraut
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: 10 % Basilikumöl* bio und 90 % Weingeist* (98%ig)
5,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Erdbeer-Basilikum-Smoothie
Zutaten für 2 Portionen
- 500ml Mandeldrink
- 300g Tk-Erdbeeren
- 1 Tropfen Basilikum *bio Vegaroma Öl
- 2-3 Datteln
- 1/2 reife Avocado
- 1 Tropfen Zitrone *bio Vegaroma Öl
Zubereitung
-
Alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer geben und bis zur gewünschten Cremigkeit pürieren. Nach Bedarf noch mit zusätzlichen Datteln
nachsüßen. Wer keinen starken Mixer besitzt kann die Beeren alternativ auch antauen lassen und mit einem Pürierstab o.ä. verarbeiten. Dann wird der Smoothie nur weniger cremig.
- In Gläsern anrichten und genießen.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept: Vegaroma Team
Pfefferminze* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Frühlings- & Sommerküche, Getränke, Likör, Eis, Torten, Schokolade
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Minze
Gewinnung:Wasserdampfdestillation
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Indien
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Blatt
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Pfefferminze* bio
6,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Erbsen-Minz-Cremesuppe
- 750g Erbsen, auch tiefgefroren
- 1-2 Zwiebeln
- 1 große Hand voll Cashewkerne, einige Stunden in Wasser eingeweicht und gründlich abgespült
- 1 Hand voll frische Minze
- Gemüsebrühpulver ohne Zucker und Zusatzstoffe
- Saft von einer Zitrone
- 4 Tropfen Zitrone* bio Vegaroma Öl
- 1 Tropfen Minze* bio Vegaroma Öl
- 1 El Kokosöl*(VCO**) bio Vegaroma
- etwas Pfeffer
- Die Zwiebeln schälen und klein schneiden, in Kokosöl anrösten. Die Erbsen und die Cashews zugeben, mit Brühe auffüllen bis alles nur ganz knapp bedeckt ist.
- 10 Minuten köcheln lassen.
- Zitronensaft, Minze und die ätherischen Öle zugeben, mit Pfeffer und etwas Salz würzen und glatt und cremig pürieren-das funktioniert mit dem Pürierstab, besonders fein und cremig wird die Suppe aber im Hochleistungsmixer.
- Abschmecken und servieren.
- Hübsch sieht es auch aus, wenn man vor dem Pürieren eine Kelle voll Erbsen zur Seite stellt und später zurück in die cremige Suppe gibt.
- Für eine Rohkostvariante die Zutaten nicht anschwitzen/kochen, sondern direkt im Hochleistungsmixer pürieren-so lange, bis alles leicht, aber nicht über 40°C erwärmt ist. Einige Mixer haben auch schon eine entsprechende Rohkostsuppen-Funktion.
Schokolade selbstgemacht
Zutaten für eine große Tafel:
- 90g Kakaobutter
- 95g dunkles Mandelmus
- 30g reines Kakaopulver
- 40g Agavendicksaft
- 1Prise Meersalz
- 1-2 Tropfen Orange* oder Pfefferminze* bio Vegaroma Öl
Zubereitung:
- Die Kakaobutter über dem Wasserbad schmelzen.
- Ein Würzöl ganz nach Geschmack auswählen und mit den übrigen Zutaten mit dem Schneebesen unter die Kakaobutter mischen.
- In eine oder mehrere Silikonformen, oder in eine mit Backpapier/Frischhaltefolie ausgelegte Kastenform gießen.
- Für 10 Minuten in den Tiefkühler- und anschließend für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Aus der Form stürzen und genießen!
Varianten:
Rosen-Überraschung
1-2 Tropfen Rose afghanisch 10%* bio Vegaroma Öl
Mandel-Tonka-Traum
3-5 Tropfen Tonka Extrakt* bio Vegaroma Öl
Vanilleglück
3-5 Tropfen Vanilleextrakt* bio Vegaroma Öl
Alternativ können auch Orangenzauber*, Yogis Inspiration* oder Zimt-Orange* verwendet werden.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept: Maria Kettenring und Vegaroma-Team
Euro Asia* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Asiatische Küche, WOK / Tofugerichte, Dips, Gemüse
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Ingwer, Kräuter, Limette
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Deutschland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Frucht, Kraut, Wurzel
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Ingwer* bio, Lemongrass* bio, Pfeffer grün* bio, u.a.
10,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Hummus selbstgemacht
Basisrezept nach traditioneller syrischer Küche
Zutaten
-
500g Kichererbsen, über Nacht in
Wasser einweichen
- 250g (1 Glas) Tahin (weißes Sesammus)
- 1-2 Tl Salz
- 1 Tl Kreuzkümmel
- 1-3 Tropfen Euro Asia* bio Vegaroma Öl
- 1-3 Tropfen Zitrone* bio Vegaroma Öl oder
- 2-3 Tropfen Limette* bio Vegaroma Öl
- Saft von 1-2 Zitronen
Zubereitung
-
Die eingeweichten Kichererbsen in einem Sieb gut abspülen. Mit genügend Wasser etwa drei Stunden weich kochen. Den dabei entstehenden
Schaum immer wieder abschöpfen. Die Kichererbsen abgießen und völlig erkalten lassen.
- Die Kichererbsen mit Wasser (Menge nach Bedarf) im Mixer glatt pürieren. Anschließend Salz, Kreuzkümmel, Würzöle, Zitronensaft und Tahin zugeben und kurz untermischen. Die Masse sollte dabei nicht erhitzen, so bleibt die helle Farbe erhalten.
- Abschmecken und gekühlt servieren, z.B. zu Fladenbrot, Röstgemüse, Dip zu Rohkost...
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
Exotischer Curry-Zucker mit EuroAsia*
Zutaten
- 150g brauner Zucker
- 1 El Currypulver
- 4-5 Tropfen Euro Asia* bio Vegaroma Öl
Zubereitung
- Ein Schraubglas innen mit dem Öl austräufeln und gut verlaufen lassen , bis die Innenwände benetzt sind.
- Zucker einfüllen, das Glas gut verschließen und kräftig schütteln. Curry zugeben und erneut kräftig schütteln.
- Den Würzzucker einige Tage durchziehen lassen.
- Passt hervorragend zu allen asiatischen Gerichten, in süß-sauren Vinaigrettes sowie zu Obst- und Gemüsesalaten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rezept Vegaroma Team
O sole mio* bio Vegaroma - vegan 5 ml
Mediterrane Küche, Pasta, Pizza,Antipasti, Salate
Allergeninformation: Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen.
Artikel:bio, glutenfrei, Rohkost, vegan
Geschmack: Kräuter, Mandarine
Gewinnung: Kaltpressung, Wasserdampfdestillation
Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen
Herkunft: Deutschland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Pflanzenteil: Frucht, Kraut
Produktinformation: Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden
Qualität: * = aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Mandarine rot* bio, Rosmarin* bio, u.a.
11,30 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 8 Tage Lieferzeit
Mandeln "OSolemio"
Zutaten
- 100g Meersalz
- 5 Tropfen O sole mio* bio Vegaroma Öl plus 5-6 Tropfen zusätzlich
- 200g Mandeln, ganz
- 1 Stängel Rosmarin
- 1/2 El Kokosöl* (VCO**) bio
Zubereitung
- Einige Tage im Voraus das Würzsalz ansetzen, damit es durchziehen kann. Dazu ein sauberes Schraubglas innen mit 5 Tropfen O sole mio austräufeln und gut verlaufen lassen. Das Salz einfüllen, Glas fest verschließen und kräftig schütteln. Nach ein paar Tagen hat das Salz das Aroma angenommen.
- Ofen auf 175°c Ober- und Unterhitze vorheizen. Kokosöl schmelzen und 5-6 Tropfen O sole mio hineinträufeln. Mit den Mandeln vermischen , einige Prisen des Würzsalzes dazu geben und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
- Rosmarinnadeln nach Belieben etwas hacken und darüber streuen.
- etwa 15 Min goldbraun backen, nicht zu dunkel werden lassen!
- Auskühlen lassen und gut verschlossen aufbewahren.